Había una tribu amazónica que, debido a la escasez de alimentos, vivía siempre en grandes penurias. A medida que la tribu crecía cada día que pasaba, el jefe Itaki decidió sacrificar a todos los recién nacidos. La medida tuvo efecto: pasaron muchas lunas sin que ninguna mujer nativa concibiera. Pero un día, Iaçá, la hija del propio jefe Itaki, dio a luz a un hermoso niño. Pero no tardó mucho para que el Consejo Tribal se reuniera y pidiera el sacrificio de la hija de Iaçá. Su padre, un guerrero de palabra, no dudó en cumplir la orden. Al enterarse del destino de su hija, Iaçá le rogó a su padre que perdonara la vida de su hija. El jefe Itaki cumplió su palabra y el niño fue sacrificado.

Iaçá se encerró en su tienda, permaneciendo allí casi dos días de rodillas, rogando a Tupã que le mostrara a su padre un camino en el cual no fuera necesario repetir el sacrificio de inocentes. Sin embargo, tarde en la noche, Iaçá escuchó a un niño llorar.

Sin embargo, tarde en la noche, Iaçá escuchó un grito. Se acercó a la puerta de la tienda y entonces vio a su hija sonriendo al pie de una esbelta palmera. Tras el impacto, se lanzó hacia su hija, abrazándola, pero se topó con la palmera, pues, misteriosamente, la niña había desaparecido. Iaçá, inconsolable, lloró hasta desmayarse.

Y al día siguiente, su cuerpo fue encontrado todavía abrazado a la palmera. Ella estaba muerta, pero su rostro sonriente irradiaba satisfacción. Al mismo tiempo, sus grandes ojos negros e inertes miraban fijamente la copa de la palmera. El jefe Itaki notó que la palmera, que antes no existía y ahora existía en abundancia en el bosque, tenía un racimo de pequeños frutos negros. Mandó recogerlo y triturarlo en un gran cuenco de madera, obteniendo así un vino rojizo. Agradeció a Tupã y, invirtiendo el nombre de su hija Iaçá, bautizó el extraño vino Açaí (que significa palmera llorona), levantando así las restricciones a su pueblo.

Todo comenzó en 1982 cuando la familia Silva Santos, inmigrantes de Paraíba, se mudó a Pará, en busca de nuevas oportunidades y una vida digna a través del comercio del fruto de la palma de açaí. En esa época, la familia comenzó a comprar la fruta del estado de Maranhão y a venderla en el mercado Ver-o-Peso, en Belém.

Poco a poco, la familia Silva Santos expandió sus negocios a otras regiones cercanas a Pará y adquirió cada vez más conocimiento sobre la calidad y la logística del abastecimiento de AÇAÍ. Posteriormente, la familia comenzó a trabajar en pequeñas plantas procesadoras de pulpa de açaí, hasta la instalación del primer parque industrial en 2005.

Toda esta experiencia ha sido transmitida de generación en generación, lo que hace del método de elaboración de Petruz algo diferente y único, asociado a una relación calidad-precio incomparable. La empresa está actualmente dirigida por la segunda y tercera generación de la familia y cuenta con más de 30 años de conocimiento de esta maravillosa fruta amazónica. Hoy, Petruz ya ha vendido a más de 30 países alrededor del mundo y está presente físicamente en tres empresas en el exterior, creciendo, compartiendo Sabor, Energía, Salud y Educación globalmente y perpetuando generaciones.